Das Grundgedeck Im Restaurantservice |Prüfungsvorbereitung Im Gastronomie Service

Das Grundgedeck im Restaurantservice (Couvert)|Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Erweitertes Gedeck im Restaurantservice (Couvert) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Aufziehen von Tischwäsche|Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Französischer Service–von der Platte vorlegen | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Englischer Service–beidhändiges Vorlegen |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Der Weißweinservice |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Dekantieren und Service eines Rotweins | Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Tisch eindecken in prüfungsrelevanter Form (IHK). Prüfungsvorbereitung mit 100 % Kostenübernahme!!

Öffnen und Servieren einer Flasche Schaumwein| Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Beispielhafter Aufbau eines Etagenwagens| Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Servietten brechen |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Eindecken, Auflegen der Tischwäsche, Regeln und Ausmessen, Prüfungsvorbereitung Gastronomie Tag 2

Markus Schröer Serviermeister Betriebswirt

Zubereitung eines gerührten Cocktails (Manhattan) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Tranchieren eines Hähnchens am Tisch des Gastes |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Serviceablauf eines Drei-Gänge-Menüs (Bankett) |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Ablauf der Reinigung eines Abreisezimmers |Prüfungsvorbereitung im Gastronomie Service

Das einfache Grundgedeck

Staatsinstitut für die Ausbildung von Fachlehrern

Eindecken eines Gästetisches für ein 4 Gänge Menü

Tragen und Ausheben von Geschirr

GAZO-gastronomics

Das einfache Grundgedeck